Trgovački lanac upravo je izvijestio kako s tržišta hitno povlači jaja zbog utvrđenog opasnog soja salmonele.
Riječ je o lancu Studenac i jajima s farme “Nujić Marko d.o.o.” iz Zagreba. U jajima je na farmi otkrivena salmonela typhimurium, opasniji soj te bakterije koji može dovesti do ozbiljnih komplikacija.
<script async src="https://cdn2.midas-network.com/Scripts/midasWidget-17-580-10693.js"></script>
“Nastavno na upravo zaprimljenu obavijest proizvođača, ovim putem trgovački lanac “Studenac” želi upozoriti kupce na opoziv svježih konzumnih jaja proizvođača “Nujić Marko” d.o.o. Brezovička cesta 21a, 10000 Zagreb.
O opozivu proizvoda odlučilo se zbog utvrđenog pozitivnog nalaza na bakteriju Salmnonella Typhimurium kod kokoši na farmi proizvođača.
S tržišta su opozvana jaja sljedećih LOT-ova: 15012025, 16012025, 17012025, 18012025, 20012025, 21012025, 23012025, 24012025, 25012025, 27012025, 28012025. Ista se upravo uklanjaju i s polica “Studenca”.
Molimo naše kupce koji su konzumirali jaja navedenog proizvođača i LOT-ova i imaju simptome salmoneloze da se obrate liječniku obiteljske medicine, a potom i u najbližu trgovinu Studenca radi povrata sredstava”, kažu u Studencu u četvrtak.
Infekcija salmonelom očituje se kao gastroenteritis, crijevna groznica, bakterijemijski sindrom ili žarišna bolest. Gastroenteritis započinje 12–48 sati mučninom i grčevima u abdomenu, nakon čega slijedi proljev, vrućica, ponekad povraćanje. Bolest je obično blaga i traje do 4 dana.
No, zna doći i do komplikacija. Liječnici upozoravaju kako upravo salmonella typhimurium može ponekad uzrokovati produljeni i često smrtonosni bakterijemijski sindrom trajanja više od tjedna s produljenom vrućicom, glavoboljom, malaksalošću i tresavicom, no rijetko s proljevom.
Najčešći uzroci žarišne infekcije, u pravilu težeg oblika zaraze, s jakom boli u zahvaćenom organu su upravo salmonella choleraesuis i salmonella typhimurium.
Objava Opasna bakterija u jajima iz dućana: ako imate ove simptome, odmah liječniku! pojavila se prvi puta na Danica.hr.
Source: Opasna bakterija u jajima iz dućana: ako imate ove simptome, odmah liječniku!